Aktuelles:

Christi Himmelfahrt, 10. Mai 2018 // Weiβwurstessen & Krustenbraten - Samstag, den 23. Juni 2018 // Spanischer Abend - Buffet "nur mit Reservierung" -

 

    

 
 

Theke:

In unserer geschmackvoll gestalteten Fleischtheke finden Sie immer ein reichhaltiges Sortiment an Steaks und verschiedenen Braten.
Gerade in den Sommermonaten erhalten Sie bei uns
eine riesige Auswahl an Grillspezialitäten:
         = mit verschiedenen Marinaden verfeinerte Steaks
            z.B. Chili, Kräuter, Arizona und Salsa vom Schweinehals, -bauch oder -lende
            Barbecuesteaks von der Rinderhüfte, -lende oder -filet
            Currysteaks von Pute- oder Hähnchenbrust


         = kreativ kombinierte Spieße z.B. Gyrosspieße vom Schweinefilet
            Halloumispieße (Grillkäse)
            Gemüsespieße, uvm.

         = Grillwürstl
            
Käseknacker, Currywürstl, Burchinger Bratwurstschnecken, uvm.

Verfeinern können Sie die Grillspezialitäten mit unseren hausgemachten Grillsaucen und Dipps.


In den Wintermonaten kennt unser Angebot an diversen Braten keine Grenzen.
         = Schwein: Hirtenbraten, gefüllten Schweinebauch, Schinkenbraten, uvm
         = Kalb: Nierenbraten, Kräuter-Kalbsbraten
         = Rind: Sauerbraten, gespickte Braten

         = frische Suppeneinlagen, nach den Rezepten unserer Feicht Oma,
            finden Sie jeden Donnerstag in unserer Theke

In unserer Schinkentheke erwartet Sie ein Sortiment an saftigen rohen und gekochten Schinken nach alten hauseigenen Rezepten. Dort finden sie z.B. unseren besonders mageren Honigschinken den saftigen Heißrauchschinken mit dünnem Speckrand Italienischer Kräuterschinken, mit Kräutern aus der Toskana
und als Tipp für die deftige Brotzeit:

         = Paprikaspeck
         = Lechrainer Brotzeitscheiben aus dem Schweinebauch


Da uns Qualität und Frische ein besonderes Anliegen sind, produzieren wir nicht für 3 Wochen voraus. Bei uns werden wöchentlich alle Produkte frisch für sie hergestellt.
Probieren sie doch mal unsere hervorragenden und mehrfach ausgezeichneten Aufschnittsorten.
Bierschinken, Paprikawurst, Brotzeitwurst, Bierschinken mit Bärlauch uvm.

Wir bieten ihnen unsere Hausmacher-Wurstspezialitäten, z.B. Leberkäs, Schweinskäs, grobe Leberwurst, Kalbsleberwurst und das Griebenschmalz, in 200g oder 400g Gläser haltbar verpackt, natürlich auch für ihren Vorrat zu Hause oder für ihren Urlaub an.
Für höchste Qualität bürgen selbstverständlich unsere frischen Zutaten.
Neu: Saures Rindfleisch im Glas.

  Wenn´s zu Hause mal wieder schnell gehen muss, dann sind unsere Soßen und Suppen   gerade richtig.
  Tomatensauce, Sauce Bolognese, Schweinebratensauce und Gulaschsuppen, haltbar   verpackt in 200g oder 400g Gläsern.
  Neu:
  Thaicurrysauce mit einer gewissen Schärfe, besonders geeignet für helles Fleisch.
  Neu: Voressen nach altem Rezept unserer Feicht Oma.

Gesunde Ernährung ist bei uns oberstes Gebot.
In unserer Küche kommen keine Fertigprodukte zum Einsatz. Auf die Verwendung von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern verzichten wir gänzlich.

Unsere Käsetheke bietet Ihnen eine regionale und überrregionale Sortenvielfalt.
Tortenbrie, Parmesan, Bergkäse, Bauernkäse uvm.
Aus der eigenen Herstellung sind besonders zu empfehlen:
       deftige Käserollen
       würziger Obazda
        feine Käsesalate

der Tipp aus der Käsetheke:
„scharfe Schwiegermutter“ - Probieren Sie und lassen Sie sich überraschen.

Aus der Salattheke empfehlen wir ihnen besonders unsere kalorienenarmen Salate:
        griechischer Salat mit Oliven, Fetakäse, Peperoni, Gurke uvm.
        Tomaten-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto
        Meeresfrüchtesalat
        hausgemachtes Antipastigemüse
        Thunfisch-, Geflügel- und Krabbensalat


Der besondere Tipp aus der Salattheke:
Fleischsalat.
Hergestellt aus frischem Leberkäs, Essiggurken und bester Mayonnaise


 

Ab 7:00 Uhr morgens

erhalten Sie bei uns schon einen aromatischen Kaffee mit einer Butterbreze, belegte Baguetts oder Wurstsemmeln.
Aus unserer Heißentheke können Sie aus verschiedenen Schmankerl wählen
Leberkäs, Schweinskäs, Kalbskäs
Schnitzel und Cordon bleu
Käseknacker und „Hamburger“
Steaks, Krustenbraten, mageren Braten und Gewürzwammerl

Wer lieber die „kalte Brotzeit“ bervorzugt, dem bieten wir ebenfalls eine reichhaltige Auswahl

täglich frische Braten – und Wammerlsulzen
Wurstsalat, Fleischsalat, vegetarische Salate uvm.

Weine:

Bei uns erhalten Sie verschiedene Weine aus der Kellerei Kaltern in Südtirol.
Außerdem bieten wir den allseits beliebten Pircher Williams an und als Geheimtipp
den Unterthurner Himbeergeist aus Marling in Südtirol.

Geschenkidee:
Suchen sie ein Geschenk? Bei uns sind sie richtig!
Geschenkkörbe


liebevoll
gestaltete Brettchen oder Teller
Wursttürmchen aus Gläsern
oder
Räuchermännchen
sprechen Sie uns einfach an, wir beraten Sie gerne.

Der Geschenketipp:
Gutscheine für einen Einkauf, für die Gaststube oder für einen unserer Themenabende.